Boa Tarde a Todos. Nossa Eletiva foi: Arar, Semear e colher. Uma Eletiva que nos deu muito orgulho em participar, todos nós, alunos. Adquirimos conhecimento dos dois lados: de Biologia, que foi muito bem representado pelo nosso Inesquecível Professor Sérgio, quanto os de cálculo pelo nosso Professor Wagner. Esse Biólogo foi muito especial, trouxe informações que nunca iríamos saber, se não fossem os seus conhecimentos.... Como tipo de plantio, época de cada um, qualidade, benefício para nosso organismo de cada um e acima de tudo como montar um canteiro de horta. Tudo isso devemos aos nossos Mentores, Profissionais, Educadores, e Mestres, Prof. Sérgio e Professor Wagner. Esta é nossa culminância que montamos sem vocês saberem. Vocês e a Eletiva Arar, Semear e Colher que tivemos o prazer de realizar estarão sempre em nossos corações!! Obrigado por vocês fazerem parte de nossas vidas.
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PÃO DE TORRESMO
PÃO DE TORRESMO INGREDIENTES 1/2 copo (de requeijão) de leite morno 1/4 copo (de requeijão) de azeite de oliva 2 ovos 1 colher (sopa) margarina 1 colher (sopa) rala de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1/2 kg de trigo 5 g de fermento biologico seco (metade do pacote de 10 g) Mussarela e torresmo a gosto MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o leite, óleo, ovo, margarina, açúcar, sal e fermento. Despeja em uma tigela grande, acrescente o trigo aos poucos com o auxilio de uma colher, quando já estiver consistente utilize as mãos, sove a massa até desgrudar das mãos, deixe descansar por aproximadamente 1 hora. Frite o torresmo em pedaços bem pequenos, utilize uma peneira para o óleo escorrer bem, o torresmo deve ficar bem sequinho. Reserve. Passado a 1 hora, abra a massa com o auxílio de rolo em uma superfície lisa, limpa e com trigo o suficiente para não grudar, deixe a massa bem fininha. ...
TORTA DE BANANA COM CHOCOLATE AERADO
TORTA DE BANANA COM CHOCOLATE AERADO INGREDIENTES · 4 ovos · 4 bananas · 1 e ½ xícara de trigo · 1 e ½ xícara de açúcar · 1 colher de fermento · 100g de margarina derretida · 1 colher de chá de baunilha · 1 colher de canela · 1 tablete de chocolate airado MODO DE PREPARO 1. Bata os ovos na batedeira com a baunilha por 5 minutos. 2. Em uma vasilha separada misture o trigo, o açúcar e a canela. 3. Unte uma forma com a manteiga. 4. Coloque uma camada de banana em fatia...
COSTELA NA PRESSÃO COM LINGÜIÇA
COSTELA NA PRESSÃO COM LINGÜIÇA INGREDIENTES 1 kg e 1/2 de costela 800 g de lingüiça toscana 1 cebola grande cortada em rodelas MODO DE PREPARO Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão. Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo). Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos. Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar. Não adicione água, nem óleo. Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a lingüiça. Deliciosa.
BACALHOADA À MODA PORTUGUESA
BACALHOADA À MODA PORTUGUESA INGREDIENTES 1,5 kg de bacalhau (dessalgado e em pedaços médios) 1 kg de batatas cortadas ao meio 5 cebolas médias cortadas ao meio 1 pimentão verde cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão amarelo cortado em tiras 6 tomates sem pele cortados ao meio 200 g de azeitonas pretas grandes Cheiro verde picado a gosto Azeite de oliva extra virgem (português) a gosto MODO DE PREPARO Dessalgue o bacalhau, corte em pedaços médios e coloque para ferver em uma panela com água. Reserve a água. Em uma panela de barro, ou outra de sua preferência, monte camadas, primeiro com as batatas, em seguida o bacalhau, os pimentões, tomates, cebolas e azeitonas. Por último, salpique o cheiro verde e regue com o azeite a vontade (cerca de 500 ml); Coloque 2 xícaras (chá) da água que ferveu o bacalhau e leve ao fogo, cozinhando até que as batatas e as...
ARROZ COM COUVE
ARROZ COM COUVE INGREDIENTES 1 xácara de arroz parboilizado 2 xícaras de água 2 folhas de couve cebola alho sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de azeite ou óleo para refogar MODO DE PREPARO Refogue a cebola e o alho picados no azeite (ou óleo). Coloque a xícara de arroz parboilizado e misture com a cebola e o alho. Bata as 2 folhas de couve com as 2 xícaras de água no liquidificador. Coloque a água batida com couve e sal no arroz para cozimento. Deixe levantar fervura, e depois que levantar fervura, diminua o fogo e deixe a panela semi-tampada, até secar completamente a água. Deixa descansando por 5 minutos e sirva ainda quente.
Meu Dia
2017- 1966 Nada tão abismado assim, como ter um lar, para poder descansar dos dias ardo de trabalho sentar em uma varanda e beber uma cerveja, um vinho, ou sei lá o que, mas relaxar. Ter a noite aos seus pés, onde o céu estrelado mostra toda a sua beleza, e a natureza deixa o ar fresco e úmido, pelo sereno que cai. Ter o prazer de ouvir a coruja cantar o um mourão, os vagalumes a passarem pelo pasto iluminando o breu da noite. Sabe se isso for pedir muito nesta vida, estou mesmo muito pobre, pois acho isso o mínimo para alguém que batalhou, e batalha muito todos os dias, a procura de algo que lhe traga prazer para o dia do seu descanso. Sempre sonhei com isso, sentado em uma área, no cair da noite, ao lado de alguém que fosse minha companheira e dividisse meu dia a dia, mas hoje vejo que isso não será possível, já que me decidi viver só, pois.... sei lá.... será o melhor? Um dia espero ter esta resposta, e espero entende-la, pois errar, ou acertar, quem sabe o cami...