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Massa para Salgadinhos

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Massa para Salgadinhos   Salgadinho Prático (Ana Carlota)  Ingredientes: 02 copos de leite 02 copos de farinha de trigo 02 colheres de sopa (rasa) de margarina 02 cubinhos de caldo de legumes ou de galinha ou de carne Medida: Copo de requeijão = 250 ml Preparo: Levar essa mistura ao fogo, ir mexendo até desgrudar da panela. Passe para uma superfície de granito untada com óleo (para não grudar) e sove até a massa esfriar. Essa massa é base para coxinhas, bolinha de queijo, croquetes e risoles Cada receita dá em média 50 salgadinhos, a massa fica bem macia e leve  
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Simon Laplace

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Pierre Simon Laplace O famoso matemático francês Jean d'Alembert não deu a menor importância ao jovem de dezoito anos que o procurava. O rapaz enviara várias cartas de recomendação de cientistas e de políticos, e isso já bastava para deixar d'Alembert irritado. Mas ele não contava com a teimosia de Pierre Simon Laplace que, em pouco tempo, escreveu um pequeno tratado sobre os princípios gerais da Matemática e enviou-o ao professor. Agora d'Alembert teria de mudar de opinião. Leu o trabalho do jovem Laplace e dois dias mais tarde mandou chamá-lo, dizendo-lhe: " Não costumo dar crédito a recomendações, e você não precisa delas. Você demonstrou que é digno de ser conhecido e eu lhe darei o meu apoio ". Laplace conseguira a oportunidade que queria; daí em diante ele mostraria ao mundo científico que era, realmente, "digno de ser conhecido". De Beaumont-en-Auge aos planetas O menino Pierre Simon Laplace revelou logo em Beaumont-en-Auge, cidad...
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